Zainspirowana blogiem Mammamija przedstawiam zmodyfikowany przepis na ciasteczka maślane. Jako, że pieczenie ciastek wychodzi mi o niebo lepiej od pieczenia ciast postanowiłam wypróbować nowe świąteczne kształty foremek. Pochłaniamy gwiazdki, dzwoneczki, bałwanki i choinki :) Świąteczne klimaty wkraczają nieśmiało, na razie tylko do kuchni...
Książka w tle wypadła w tym przypadku z planu, ale niebawem wypróbuję jeden z przepisów, już nawet mam swój typ!
Wracamy do Maślanych, a zatem POTRZEBUJEMY:
3 płaskie łyżki kwaśnej śmietany
3 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
szczypta soli
1 1/4 zimnego masła
WYKONANIE:
Suche składniki trzeba wymieszać, do nich wrzucić chłodne masło i owe masło posiekać na tysiące małych kawałków:) Dodać śmietanę. Wszystko wyrabić ręcznie, tak by ciasto nie zdążyło się za bardzo ogrzać.
Rozwałkować ciasto i wykroić ciasteczka. Piec w 200 stopniach przez ok. 15 minut do zarumienienia się ciasteczek.
Nieskomplikowane, prawda?
Dla podwojenia kaloryczności posypuję cukrem pudrem :)))
Uściski,
Joanna.
Książka w tle wypadła w tym przypadku z planu, ale niebawem wypróbuję jeden z przepisów, już nawet mam swój typ!
Wracamy do Maślanych, a zatem POTRZEBUJEMY:
3 płaskie łyżki kwaśnej śmietany
3 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
szczypta soli
1 1/4 zimnego masła
WYKONANIE:
Suche składniki trzeba wymieszać, do nich wrzucić chłodne masło i owe masło posiekać na tysiące małych kawałków:) Dodać śmietanę. Wszystko wyrabić ręcznie, tak by ciasto nie zdążyło się za bardzo ogrzać.
Rozwałkować ciasto i wykroić ciasteczka. Piec w 200 stopniach przez ok. 15 minut do zarumienienia się ciasteczek.
Nieskomplikowane, prawda?
Dla podwojenia kaloryczności posypuję cukrem pudrem :)))
Z okazji nadchodzących Świąt w sklepie utworzyłam zakładkę BOŻE NARODZENIE. Znajdziecie w niej użyte przeze mnie foremki do wykrawania ciasteczek i pierników w specjalnych, świątecznych kształtach.
Przetestowałam i mogę je Wam z czystym sercem polecić :))
Przetestowałam i mogę je Wam z czystym sercem polecić :))
Serię z łosiem MOOSE uzupełniliśmy o małe talerze i miseczki.
Zapraszam na przedświąteczne zakupy na www.joconcept.pl !
Zapraszam na przedświąteczne zakupy na www.joconcept.pl !
Uściski,
Joanna.
