Zainspirowana blogiem Mammamija przedstawiam zmodyfikowany przepis na ciasteczka maślane. Jako, że pieczenie ciastek wychodzi mi o niebo lepiej od pieczenia ciast postanowiłam wypróbować nowe świąteczne kształty foremek. Pochłaniamy gwiazdki, dzwoneczki, bałwanki i choinki :) Świąteczne klimaty wkraczają nieśmiało, na razie tylko do kuchni...
Książka w tle wypadła w tym przypadku z planu, ale niebawem wypróbuję jeden z przepisów, już nawet mam swój typ!



Wracamy do Maślanych, a zatem POTRZEBUJEMY:

3 płaskie łyżki kwaśnej śmietany
3 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
szczypta soli
1 1/4 zimnego masła

WYKONANIE:

Suche składniki trzeba wymieszać, do nich wrzucić chłodne masło i owe masło posiekać na tysiące małych kawałków:) Dodać śmietanę. Wszystko wyrabić ręcznie, tak by ciasto nie zdążyło się za bardzo ogrzać. 
Rozwałkować ciasto i wykroić ciasteczka. Piec w 200 stopniach przez ok. 15 minut do zarumienienia się ciasteczek. 

 Nieskomplikowane, prawda? 

Dla podwojenia kaloryczności posypuję cukrem pudrem :)))









Uściski,  
Joanna.